BEST PRACTICES FÜR EFFEKTIVE MITARBEITER:INNEN-SCHULUNGEN

Trainiere dein Team auf Erfolg. Entdecke effektive Schulungsstrategien, einschließlich Trainings am Arbeitsplatz, Leistungsbeurteilungen und fortlaufende Personalentwicklungspläne.

DEINE CHECKLISTE FÜR EIN GLEICHBERECHTIGTES ARBEITSUMFELD

Hier findest du eine Checkliste, um ein sicheres, offenes und gleichberechtigtes Arbeitsumfeld für Frauen* und LGBTQIA+ in deiner Bar zu schaffen.

DIE EINFÜHRUNG VON SPEISEN IN DEINEM LOKAL

Die Einführung von Speisen in deine Bar kann die Umsätze steigern und bessere Erlebnisse schaffen. Erfahre, wie du damit beginnen kannst, in deiner Bar Speisen anzubieten, einschließlich der Erstellung einer herausragenden Speisekarte.

Der Guide für Bar-Sicherheit und besseres Risikomanagement

Bars sind verschiedenen Risiken ausgesetzt, die sich auf den Betrieb, den Ruf und die Rentabilität auswirken können. Erfahre, wie du diese Risiken in deinem Lokal handhaben kannst.

Der Guide für Kostenmanagement in deiner Bar

Das Verständnis der Kosten in einer Bar oder einem Restaurant ist für den langfristigen Erfolg von grundlegender Bedeutung. Erfahre, wie du deine Ressourcen effizient und effektiv verwalten kannst.

Der Guide für die Führung einer erfolgreichen Back Bar

Lerne, wie du eine Back Bar gestaltest und verwaltest, die funktional ist, die Effizienz im Service steigert und deine Kunden beeindruckt.

Der Guide für effektives Inventar-Management

Entdecke effektive Strategien für die Bestandsverwaltung, um einen reibungslosen Ablauf und einen einheitlichen Servicestandard für die Kunden zu gewährleisten.

Der ultimative Guide für ein positives Arbeitsumfeld

Das Schaffen eines sicheren und inklusiven Raums in deinem Barbereich wird nur dazu beitragen, ein besseres Arbeitsumfeld für alle zu fördern. Erfahre, wie du bewährte Verfahren umsetzen kannst, um dies sicherzustellen.

ESSENTIAL BAR SKILLS: DAS LOKAL ÖFFNEN UND SCHLIESSEN

Das Öffnen und Schließen der Bar erfolgt nach festgelegten Verfahren, um sicherzustellen, dass die Bar immer einsatzbereit ist und die Bedienungen schneller und effizienter arbeiten können. Diese Checklisten sorgen nicht nur dafür, dass dein Team effizient arbeitet, sondern ermöglichen es ihnen auch, mehr Zeit damit zu verbringen, erstaunliche Erlebnisse für die Gäste zu schaffen.

Effektive Sortimentsauswahl und Lagerverwaltung

Erfahre, wie du das richtige Sortiment für dein Lager implementieren kannst, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten, Verschwendung zu minimieren und die Gästeanforderungen effektiv zu erfüllen.

Ein Leitfaden zur Optimierung deiner Speisekarte für Profitabilität

Eine Getränkekarte ist eines der mächtigsten Werkzeuge in deinem Lokal. Erfahre, wie du die Profitabilität steigern kannst, indem du Getränkewahl und insgesamt die Kundenzufriedenheit beeinflusst.

Fünf effektive Online-Strategien, um deine Bar zu promoten

Entdecke fünf wirkungsvolle Strategien, von E-Mail-Marketing über soziale Medien bis hin zu SEO, um für deine Bar zu werben und neue Kund:innen zu gewinnen.