Tanqueray Flor de Sevilla Negroni

Anspruchsvoll und einfach zugleich, mit einem komplexen Geschmack, der den perfekten Aperitif ausmacht. Er ist auf der ganzen Welt beliebt und gehört in Mailand zur Aperitivo-Stunde einfach dazu.

Portionen

Zutaten

25ml Tanqueray Flor de Sevilla Gin

25ml Campari

25ml Süßer Wermut

1 Orangenzeste (Garnierung)

Equipment

1 Old Fashioned Glas

1 Eiswürfel

1 Jigger

1 Mixing Glas

1 Julep Strainer

1 Barlöffel

1 Barzange

Zubereitung

Rühre alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Mixing Glas um.
In ein mit Eis gefülltes Old Fashioned Glas abseihen.
Garniere mit einer Orangenszeste.

Alkoholgehalt

0.5 fl oz. pro Portion

Gut zu wissen

Der Negroni wird oft als "Barkeeper's Cocktail" bezeichnet, da er in der Welt der Barkeeper als Getränk der Wahl besonders beliebt ist.

Die Geschichte des Drinks

Der Negroni-Cocktail ist ein klassischer italienischer Cocktail aus Gin, Wermut und italienischem Bitterlikör. Er soll 1919 von Graf Camillo Negroni erfunden worden sein, der seinen Barkeeper bat, ihm eine stärkere Version des Americano-Cocktails zu machen. Der Negroni ist in Italien seit den 1920er Jahren beliebt und hat in den letzten Jahren auch in anderen Teilen der Welt an Popularität gewonnen.