VERANTWORTUNGSVOLLES SERVIEREN
MIT DIESEN RESSOURCEN ZUM VERANTWORTUNGSBEWUSSTEN SERVIEREN SCHAFFST DU UNVERGESSLICHE ERFAHRUNGEN FÜR DEINE GÄSTE ODER KUNDEN.
Verantwortungsbewusstes Servieren heißt, für deine Gäste unvergessliche Erfahrungen zu schaffen, Hinweise auf übermäßigen Alkoholkonsum zu erkennen und jederzeit professionell und verantwortungsbewusst zu handeln.
ÜBEN WIE EIN PROFI
Das Schaffen eines unterhaltsamen, geselligen und dennoch sicheren Raums für Gäste sollte ganz oben auf der Tagesordnung jeder Bar stehen. Hier erfährst du, wie du die Zeichen von übermäßigem Alkoholkonsum erkennen und verantwortungsvolles Servieren in deiner Bar fördern kannst, während wir uns mit den Feinheiten des verantwortungsvollen Servierens beschäftigen.
WARUM IST DIESES THEMA SO WICHTIG?
Du solltest sowohl die negativen als auch die positiven Auswirkungen von Alkohol kennen und wissen, wie unser Körper Alkohol verarbeitet, damit du die Trinkentscheidungen deiner Kunden besser verstehen und ihnen gegebenenfalls vom Trinken abraten kannst.
Durch diesen Kundenservice erreichst du:
- verbesserte Kundenbeziehungen.
- ein geringeres Haftungsrisiko für deine Bar.
- ein verbessertes Geschäftsergebnis, bei dem du die Kontrolle über die Getränke hast, mit denen du arbeitest, und diese richtig einsetzt.
e-learning
Es ist die Aufgabe von Bar-Profis, dafür zu sorgen, dass Gäste in ihrer Umgebung sicher sind und ihre Zeit verantwortungsvoll genießen können. In diesem Kurs der Diageo Bar Academy erhältst du wichtige Informationen und interaktive Anleitungen, wie du verantwortungsbewusst servieren und für deine Gäste sicherstellen kannst, dass sie ihre Zeit in deiner Bar sicher genießen können. Von der Bedeutung des Abmessens bis zum Verständnis der Auswirkungen des Alkoholkonsums – hole dir jetzt dein Zertifikat.
