DRINKSPIRATION
Von klassischen cocktails bis hin zur perfektionierung deiner longdrinks, saisonalen drinks und vieles mehr – hier bekommst du alles aus einer hand, was du zum thema drinkspiration wissen musst.
Wir zeigen dir, wie du den Low-and-No-Trend umsetzen kannst und stellen dir die brandneuen Geschmackskombinationen vor, die man einfach kennen muss. Dieser Abschnitt bringt deine kreativen Säfte garantiert zum Sprudeln!
Drinkspiration
Entdecke Artikel, Tipps und Rezepte zu klassischen Cocktails, weihnachtlichen Varianten, World-Class-Drinks und mehr! Hole dir Insider-Tipps von Branchenexperten wie Tim Philips-Johansson und Emma Walker und finde heraus, wie du deine Signature Drinks aufwerten kannst
In diesem Abschnitt möchten wir dich mit Ideen und verschiedenen Zutaten aus aller Welt inspirieren und dir Rezepte von einigen der wichtigsten Experten der Branche vorstellen.
KLASSISCHE COCKTAILS
Der Geburtsort des Cocktails mag umstritten sein, aber was nicht zur Debatte steht, ist die Tatsache, dass jeder einen Klassiker liebt! Seit Jerry Thomas im späten 19. Jahrhundert The Bartenders' Guide geschrieben und veröffentlicht hat, gibt es eine Auswahl an Mixgetränken, die als Standard für Barkeeper gelten.
Erfahren Sie mehr über die faszinierenden Ursprünge der Lieblingscocktails Ihrer Gäste und wie Sie diese klassischen, publikumswirksamen Cocktails perfektionieren können!
Highballs
Ein Whisky lässt sich nicht nur pur oder auf Eis genießen. Der Longdrink ist eine hervorragende Einführung in die Welt des Whiskys und kann mit Garnierungen versehen werden, die die individuellen Aromen von Johnnie Walker zur Geltung bringen.
Jeder Bartender sollte gute Longdrink-Rezepte aus dem Ärmel schütteln können. Mit unseren Rezeptkarten, Webinar-Masterclasses und Expertentipps lernst du, Longdrinks wie ein Profi zuzubereiten.
SAISONALE EMPFEHLUNGEN
Von feierlichen Drinks für deine Gäste, über weihnachtliche Geschmacksrichtungen, die garantiert Freude bereiten, bis hin zu Rezeptideen für ein erfolgreiches Sommermenü – hier findest du die neuesten Anregungen für saisonale Drinks.
Lass dir von Mixologen und Barbesitzern ihre Geheimtipps für herrlich festliche Drinks und Geschmacksvariationen geben.
MEHR ENTDECKEN
COCKTAILS WIE IM KINO
Du möchtest die Zeit zu Hause optimal nutzen? Dann erweitere dein Wissen über legendäre Filme und die klassischen Cocktails, die darin vorkommen!
3 TIPPS FÜR ZUCKERREDUZIERTE COCKTAILS
Cocktailtrends kommen und gehen. Was bleibt, ist der Wunsch, sich etwas Gutes zu tun und das Verlangen nach zuckerreduzierten Optionen. Tim Philips-Johansson, ehemaliger Gewinner der World Class, zeigt Dir, wie Du zuckerreduzierte Drinks ohne Aromenverlust zubereitest.
4 SCHRITTE ZUM PERFEKTEN HIGHBALL
Highballs sind Drinks für die Ewigkeit und sie können auf eine lange Geschichte zurückblicken. Wir können uns nicht sicher sein, wer sie damals in den 1890er Jahren erfunden hat, aber es gibt gewisse Regeln, die man beachten sollte, wenn man den perfekten Highball zubereitet.
DIE BESTEN ZUTATEN FÜR WEIHNACHTLICHE DRINKS
Es ist kalt, die Nächte sind lang und der Trinkgeldrubel rollt: Die Vorweihnachtszeit vereint Höhen und Tiefen, aber vor allem gibt sie Dir die Chance, mit Aromen zu experimentieren.
CITY HIGHBALLS: LONDON UND SINGAPUR
Als Bartender sind wir häufig inoffizielle Türöffner zum kulturellen Angebot unserer Städte. Im Rahmen der Johnnie Walker City Highball Series haben uns Bartender aus aller Welt die Highlights in ihren Städten verraten.
BAR-CLIPS: WHISKY-COCKTAILS MIT TRISTAN STEPHENSON
Tristan Stephenson hebt diese klassischen Cocktails mit ein wenig Hilfe seiner Lieblingswhiskys auf eine neue Stufe.
BAR-CLIPS: DIE GESCHICHTE DES MOJITO
Lass dich nicht durcheinander „muddlen“! Schau dir unsere Bar Clips-Episode mit allen Dingen an, die man über den Mojito wissen sollte.
BAR-CLIPS: SCHLICHTE DRINKS UND GESCHMACKSRICHTUNGEN
In dieser Episode von Bar Clips ziehen wir Parallelen zwischen der Arbeitsweise eines Bartenders bei der Kreation eines hervorragenden Drinks und der eines Kochs bei der Kreation eines hervorragenden Essens.
