Genieße den Klassiker!
Rezept:
- 5 cl Bulleit Rye
- 2 Dashes Peychaud‘s Bitters
- 0,5 cl Läuterzucker
- Absinth zum Parfümieren
Zubereitung:
1. Ein gekühltes Glas mit Eiswürfeln mit Absinth parfümieren.
2. Bulleit Rye, Peychaud‘s Bitters und etwas Läuterzucker in einem Rührglas aus Eis rühren und anschließend in das vorbereitete Glas abseihen.
3. Die Aromen der Zitronenzeste durch einfaches Drücken derselben über dem Glas verteilen, um das Glas zu parfümieren.