Australian Mint Julep
Un clásico americano con menta fresca y azúcar, servido con frappé y bourbon Bulleit.
Servicios
Ingredientes
60ml Bulleit Bourbon
8 Hojas de menta
15ml Sirope de azúcar
1 Rama de menta (Garnish)
Equipamiento
1 Highball
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
1 Mortero
Método
Agrega las hojas de menta y el sirope simple al fondo del vaso y presiona suavemente la menta para extraer los sabores.
Vierte el Bulleit Bourbon y rellena con hielo picado, luego agita con una cuchara de bar.
Completa con más hielo picado.
Garnish con una ramita de menta.
Contenido de alcohol:
21.6g por servicio
Datos de interés
El Mint Julep es la bebida oficial del Derby de Kentucky y se sirve en el evento desde 1938.
Historia de la bebida
El Mint Julep es un cóctel clásico que se disfruta desde hace siglos, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII. La bebida se elaboró por primera vez en Virginia con brandy o ron y fue una opción popular entre la élite sureña.
Sin embargo, el bourbon se convirtió en el licor principal utilizado en Mint Julep y rápidamente se convirtió en un elemento básico de la cultura sureña. El cóctel se elabora tradicionalmente con hojas de menta trituradas, azúcar y bourbon, que luego se mezclan con hielo picado y se sirven en una copa de plata o peltre. La bebida se adorna con una ramita de menta fresca y, a menudo, se sirve con una pajita para beber.
A lo largo de los años, el Mint Julep se ha asociado estrechamente con el Derby de Kentucky, donde es la bebida oficial de la carrera de caballos anual. La bebida normalmente se sirve en una copa conmemorativa y se ha convertido en una parte importante de la rica historia y tradiciones del evento.
