Australian Smokey Margarita
Un Tommys Margarita a base de Mezcal Casamigos.
Servicios
Ingredientes
60ml Casamigos Mezcal
30ml Zumo de lima
15ml Sirope de ágave
2 Dashes de amargos de naranja
1 Piel de naranja (Garnish)
Equipamiento
1 Vaso on the Rocks
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Coctelera
1 Colador Hawthrone
1 Pinzas
Método
Agita todos los ingredientes con hielo.
Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
Garnish con una piel de naranja flameada.
Contenido de alcohol:
19g por servicio
Datos de interés
Se estima que en Estados Unidos se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
Historia de la bebida
La cabeza de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una perversión de la palabra "ojo del día". Y es probable que la Margarita de la década de 1930 sea una Daisy (margarita en inglés) a base de tequila, una familia de bebidas de la época victoriana creadas con zumo de cítricos y endulzadas con almíbar o licor, y luego reforzadas con alcohol.
