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Diageo Bar Accedemy

Baileys Freakshake

Este es el cóctel más placentero de la temporada.

Baileys Freakshake
Recipe Overview Mobile Pink Background

Servicios

1

Ingredientes

50ml Bailey's Original

1 Brownie de tarta de queso Bailey's

50ml Café espresso frío

3 Bolas de helado de vainilla

125ml Leche

1 Porción de salsa de chocolate y crema batida

1 Un puñado de chispas de chocolate

Equipamiento

1 Tarro de cristal con boca de rosca

1 Batidora

1 Pajita

Método

  1. Enfría el espresso durante 2 horas.

  2. Cubre el borde de un tarro de cristal con ganache o salsa de chocolate y sumérgelo en chispas.

  3. Rocía salsa de chocolate por dentro y por fuera del frasco.

  4. Licua el Baileys, 2 bolas de helado y la mitad de la leche, agregando gradualmente la leche restante.

  5. Vierte en el frasco

  6. Agrega una bola de helado, un remolino de crema batida y un brownie, luego rocía con más salsa.

  7. Termina con chispas y una pajita.

Contenido de alcohol:

6,72g de alcohol* (según ml de ración)