BLOODY HOLLY CHIPOTLY
Este cóctel es una mezcla perfecta entre un Bloody Mary y una Sangrita. La mezcla agridulce de chipotle le da un acabado más suave y ahumado.



Servicios
1
Ingredientes
45ml Ketel One Vodka
15ml Oporto
120ml Zumo de tomate
15ml Zumo de limón
2 Dashes Salsa Worcestershire
1 Pimienta al gusto
1 Sal al gusto
15ml Mix Chipotle sweet & sour*
1 Rodaja de limón (Garnish)
1 Pepinillo (Garnish)
Equipamiento
1 Highball
Método
Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
Agita el cóctel cuatro veces.
Sirve en un highball.
*Mix Chipotle sweet & sour
Calienta 150ml de agua, 75g de chile chipotle, 1g de clavo y 1g de canela durante 20 minutos.
Agrega 150 g de azúcar moreno (o piloncillo) y revuelve hasta que se disuelva.
Enfría y embotella.