Bulleit Mint Julep
Saborea este viejo clásico americano con hierbabuena fresca y azúcar perfectamente enfriado con Bulleit Bourbon.
Ingredientes
50ml
Bourbon Bulleit
15ml
Sirope simple
8
Hojas de menta fresca
1
Ramita de menta (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Highball
1
Cuchara de bar
1
Jigger
1
Pala de hielo
1
Pinzas
Servicios:
1
Método
Preparation
- Añade las hojas de menta y el sirope de azúcar en un Highball.
- Presiona las hojas en el sirope con el disco de una cuchara de bar.
- Llena el Highball con hielo picado.
- Añade el Bourbon Bulleit y batir bien durante cinco segundos.
- Rellena el vaso con más hielo picado.
- Garnish con tres ramitas de menta.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
15.8g por servicio
Datos de interés
Mucho antes del Julep, las copas de plata eran habituales en los estados del sur de Estados Unidos. Se entregaban como premio en competiciones, bodas, bautizos e incluso carreras de caballos porque representaban el éxito. No eran copas Julep, sino simples vasos de plata.
Historia de la bebida
Según la opinión popular, el Julepe nació en Persia o alrededores y llegó a Europa (algunos afirman que al sur de Francia), donde la menta se sustituyó por pétalos de rosa. Se cree que el Julepe de menta, tal y como lo conocemos hoy, cruzó el Atlántico después de que el coñac fuera sustituido por aguardiente de melocotón y, finalmente, por whisky.
