Cîroc Bellini
Un cóctel ligero y chispeante creado originalmente con Prosecco y zumo de melocotón blanco. Esta es nuestra versión de la receta tradicional.
Servicios
Ingredientes
35ml Vodka Cîroc Peach
90ml Prosecco o Champagne
Equipamiento
1 Flauta de Champagne
1 Cuchara de Bar
Método
Vierte y remueve todos los ingredientes en una flauta de champagne fría.
Contenido de alcohol:
19.1g por servicio
Datos de interés
El Bellini se conoce a veces como "la Mimosa de Italia". Una variación popular de la bebida se hace con puré de fresa o frambuesa en lugar de zumo de melocotón blanco. En 2014, Harry's Bar lanzó una versión congelada del cóctel, que viene en lata.
Historia de la bebida
Esta bebida a menudo se atribuye erróneamente a un bartender de Brooks's Club en Londres en 1861 para llorar la muerte del príncipe Alberto, el príncipe consorte de la reina Victoria. Sin embargo, sus raíces pueden haber sido un cóctel alemán conocido como "Menschenfreund" (que significa filántropo) en la década de 1830. "Champagne Velvet" es el nombre del cóctel que aparece por primera vez en el New And Improved Bartender's Manual de 1888 de Harry Johnson.
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