Clubman Winter Spiced Espresso Martini
Una versión del clásico que utiliza las notas de vainilla de Haig Club Clubman para agregar otra capa de sabor a este firme favorito.
Servicios
Ingredientes
5ml Haig Club Clubman
25ml Crème de Cacao
25ml Espresso
10ml Sirope de pan de jengibre
3 Granos de café (Garnish)
1 Canela en polvo (Garnish)
Equipamiento
1 Copa Martini
1 Cuchara de hielo
1 Jigger
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
1 Coctelera
1 Colador Hawthrone
1 Colador fino
Método
Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
Cuela bien en una copa de Martini fría.
Garnish con tres granos de café y una pizca de canela en polvo.
Contenido de alcohol:
16g por servicio
Datos de interés
Espresso Martini es uno de los cócteles más populares del mundo. A menudo se lo conoce como "cóctel de café" o "café con vodka".
Historia de la bebida
El Espresso Martini fue creado en 1983 por el bartender Dick Bradsell. Trabajaba en Soho Brasserie en Londres y le pidieron que preparara una bebida para una modelo de moda que dijo que quería algo que "me despertara y luego me jodiera". A Bradsell se le ocurrió una mezcla de vodka, licor de café y espresso, y así nació el Espresso Martini. La bebida rápidamente ganó popularidad y desde entonces ha sido un elemento básico de los menús de cócteles.
