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Edinburgh Mule

Un toque afrutado de la receta Classic Mule con la adición de flor de saúco complementa maravillosamente el Glenkinchie 12.

Edinburgh Mule
Recipe Overview Mobile Pink Background

Servicios

1

Ingredientes

37.5ml Glenkinchie 12

12.5ml Licor de flor de saúco

25ml Zumo de lima

8 Hojas de menta

3 Dashes Bitters de Angostura

50ml Ginger Beer

1 Ramita de menta (Garnish)

Equipamiento

1 Pala de hielo

1 Jigger

1 Highball

1 Coctelera

1 Colador Hawthrone

1 Pinzas

Método

  1. Agita todos los ingredientes excepto la cerveza de jengibre con hielo.

  2. Cuela en un highball lleno de cubitos de hielo.

  3. Cubre con cerveza de jengibre.

  4. Garnish con una ramita de menta.

Contenido de alcohol:

15.2g por servicio

Datos de interés

Se dice que el término "Mule" se inspiró en el "golpe" picante que la cerveza de jengibre le da al cóctel.

Historia de la bebida

El Moscow Mule es ampliamente considerado como el cóctel Mule original, ya que fue creado en la década de 1940 como herramienta de promoción para el recién introducido vodka Smirnoff. El cóctel nació de una colaboración entre John G. Martin, presidente de G.F. Heublein Brothers, Inc. y Jack Morgan, el propietario de Cock 'n' Bull Tavern en Sunset Boulevard.

El Moscow Mule rápidamente se convirtió en una sensación en la taberna donde su popularidad pronto se extendió por todo el país. El cóctel normalmente se sirve en una taza de cobre. La taza no sólo ayuda a mantener la bebida fría, sino que también añade un elemento único y visualmente atractivo a la presentación del cóctel.

A lo largo de los años, el Moscow Mule ha generado numerosas variaciones y derivados, y hoy en día el término "Mule" se utiliza a menudo para describir cualquier cóctel estilo highball que contenga cerveza de jengibre.

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