El Margarita de Tommy
ommy's Margarita- una deliciosa versión del margarita con Don Julio Blanco y lima equilibrada con néctar de Agave.
Servicios
Ingredientes
60ml Don Julio Blanco
25 Zumo de lima
20ml Sirope de agave
1 Gajo de lima (Garnish)
Equipamiento
1 Vaso on the Rocks
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Pinzas
1 Coctelera
1 Colador de gusanillo
1 Colador fino
Método
Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
Cuela en un vaso on the Rocks lleno de hielo.
Garnish con una cuña de lima.
Contenido de alcohol:
18g por servicio
Datos de interés
Se calcula que en Estados Unidos se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
Historia de la bebida
La palabra inglesa para "margarita" es "daisy". La cabeza de la flor de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una perversión de la palabra "day's eye"(ojo del día). Y es probable que el Margarita desde los años 30 sea un Daisy a base de tequila, una familia de bebidas de la época victoriana creadas con zumo de cítricos y endulzadas con sirope o licor, y reforzadas después con alcohol.
