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  5. Fig & Agave Sour

Fig & Agave Sour

Fig & Agave Sour
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Servicios

1

Ingredientes

50ml Don Julio Blanco

20ml Zumo de limón

20ml Sirope de azúcar procesado en frío

1 dash Clara de huevo orgánica de corral

1 Higo maduro pequeño

Equipamiento

1 Coctelera

1 Mortero

1 Vaso helado

Método

  • Tritura el higo, agrega todos los ingredientes y combina en una coctelera.

  • Sirve sobre un cubito de hielo grande en un vaso helado.

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