Fig & Agave Sour
Servicios
1
Ingredientes
50ml Don Julio Blanco
20ml Zumo de limón
20ml Sirope de azúcar procesado en frío
1 dash Clara de huevo orgánica de corral
1 Higo maduro pequeño
Equipamiento
1 Coctelera
1 Mortero
1 Vaso helado
Método
Tritura el higo, agrega todos los ingredientes y combina en una coctelera.
Sirve sobre un cubito de hielo grande en un vaso helado.
