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Diageo Bar Accedemy

Harvest Pumpkin Toddy

Harvest Pumpkin Toddy
Recipe Overview Mobile Pink Background

Servicios

1

Ingredientes

30ml Bulleit Bourbon

15ml Licor de avellana

2 Cucharadas de mix de calabaza especiada

1 Rodaja de limón

12ml Agua hirviendo

120ml Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (Mix de calabaza especiada)

360ml Azúcar morena envasada (mix de calabaza especiada)

1 Cucharadita de canela molida (mix de calabaza especiada)

2 Cucharadita de nuez moscada molida (mix de calabaza especiada)

0.75 Cucharadita de clavo molido (mix de calabaza especiada)

0.5 Cucharadita de sal kosher (mix de calabaza especiada)

0.5 Litro de puré de calabaza (mix de calabaza especiada)

Equipamiento

1 Taza de café

1 Cuchara de madera

1 Recipiente para mezclar

Método

  1. Exprime una rodaja de limón en una taza de café.

  2. Mide el bourbon y el licor de avellanas.

  3. Agrega con cuidado la mezcla de calabaza especiada.

  4. Añade el agua hirviendo y revuelve hasta que esté bien mezclado.

Mix de calabaza especiada: 

Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara de madera.

Contenido de alcohol:

1,4 bebidas estándar* - 1,4 unidades por ración