Mai Tai

Un hermoso ejemplo del uso de un cóctel clásico, el Daiquiri, y de cómo crear sabores a partir de él.

Mai Tai

Ingredientes

  • 37.5ml

    Ron Captain Morgan White

  • 12.5ml

    Ron Captain Morgan Dark

  • 75ml

    Zumo de piña

  • 25ml

    Zumo de naranja

  • 25ml

    Zumo de lima

  • 12.5ml

    Triple Sec

  • 5ml

    Granadina

  • 12.5ml

    Sirope de orgeat

  • 1

    Cuña de piña (Garnish)

  • 1

    Cereza (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Highball

  • 1

    Cuchara de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador Hawthorne

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparación
    1. Agita todos los ingredientes con hielo.
    2. Cuela en un highball lleno de hielo.
    3. Adorna con una rodaja de piña y una cereza.
  • Contenido de alcohol

    Contenido de alcohol:

    17g por servicio

Datos de interés

En 2007, los bartenders votaron el Mai Tai como el "cóctel más popular" en una encuesta realizada por la revista Cocktail.

Historia de la bebida

El Mai Tai es un cóctel polinesio inventado en 1944 por Víctor J. Bergeron, también conocido como 'Trader Vic'. El nombre Mai Tai proviene de la palabra tahitiana "maita'I", que significa "bueno". La receta original de Mai Tai requería ron jamaicano añejo de 17 años, zumo de lima fresco, licor de naranja, sirope de orgeat y una pizca de sirope de caramelo. El Mai Tai de Trader Vic rápidamente se convirtió en una bebida popular en su restaurante y bar en San Francisco. En las décadas de 1950 y 1960, el Mai Tai se convirtió en un símbolo de la cultura Tiki en Estados Unidos.