Manhattan Dry

Este clásico está elaborado con Bullet Bourbon y se mezcla con notas dulces y amargas.

Servicios

Ingredientes

50ml Bulleit Bourbon

20ml Vermouth seco

2 Dashes de amargos de Angostura

1 Twist de limón (Garnish)

Equipamiento

1 Copa Martini

1 Pala de hielo

1 Jigger

1 Cuchara de bar

1 Pinzas

1 Vaso de mezclar

1 Colador Julep

Método

Agrega todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
Revuelve para mezclar, enfriar y diluir.
Cuela en una copa de Martini fría.
Garnish con una rodaja de limón.

Contenido de alcohol:

20.7g por servicio

Datos de interés

Las especificaciones de esta bebida se pueden modificar para adaptarse a diferentes paladares creando el Manhattan "dulce", "seco" o "perfecto".

Historia de la bebida

El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó una historia en septiembre de 1882 y se cree que es la mención escrita más antigua registrada sobre Manhattan. Una combinación de whisky, vermouth y amargo se hizo popular recientemente tras una declaración en el mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. "Tenía numerosos títulos: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail".