MARGARITA AL PASTOR
Salado, fuerte y sutilmente picante, esta bebida ofrece a los clientes un toque único al Margarita original. El chile serrano agrega una capa de sabor divertida y notable en el regusto.
Servicios
Ingredientes
25ml Tequila Don Julio Blanco
25ml Triple Sec
50ml Taco mix*
25ml Zumo de lima
250ml Sirope de agave
1 Triángulo de piña (Garnish)
1 Sal coriander para el borde
Equipamiento
1 Vaso Old Fashioned
Método
Agrega todos los ingredientes en una coctelera.
Agrega hielo y agita.
Sirve en un Old Fashioned con sal en el borde.
*Serrano agave (Para 200ml o 5 bebidas)
Pica los 15g de chile serrano (usar todo).
Añade la guindilla, 50 g de agua y 250 ml de sirope de agave a una cacerola.
Calienta los ingredientes durante 25 minutos.
Cuela y deja enfriar, luego usarlo para la mezcla.
Contenido de alcohol:
15.80g por servicio
