Pineapple Mojito
¡Di aloha a este placer de piña! Ron Myers's Platinum mezclado con licor de caña de azúcar, puré de piña, lima fresca y servido sobre hielo con un chorrito de ginger beer: ¿estás listo para el luau?
Servicios
Ingredientes
50ml Ron Myers's Platinum
10ml Licor de caña de azúcar
25ml Zumo de piña
5 Hojas de menta fresca
15ml Zumo de lima
50ml Ginger beer
1 Gajo de piña (Garnish)
1 Ramita de menta (Garnish)
Equipamiento
1 Highball
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Mortero de bar
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
Método
Agita todos los ingredientes excepto la ginger beer con hielo.
Cuela en uno Highball lleno de hielo.
Rellena con ginger beer.
Garnish con una piña y una ramita de menta.
Contenido de alcohol:
15.8g por servicio
Datos de interés
El Mojito es sin duda el cóctel cubano más popular, con innumerables bartenders creando sus propias versiones de esta receta clásica.
Historia de la bebida
Algunos datan este cóctel en el siglo XVI y afirman que Sir Francis Drake tuvo algo que ver con él. Es difícil demostrarlo o desmentirlo, pero lo que sí sabemos es que ha sido un favorito mundial durante décadas.
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