Ponche con Piquete

Un favorito festivo mexicano que combina los sabores navideños de la canela con manzana, guayaba, ciruelas pasas, espino mexicano y tequila Don Julio Reposado.

Servicios

Ingredientes

300ml Tequila Don Julio Reposado

1L Agua

4 Guayabas

3 Palitos de caña de azúcar

1 Manzana roja

6 Ciruelas pasas

1 Canela en rama

1 Azúcar moreno (o sirope de agave)

Equipamiento

1 Ponchera 1.5L

Método

Corta las guayabas y las manzanas en gajos y espinos.
Hierve todas las frutas en agua, agregando el jugo de hibisco y la rama de canela.
Agrega el azúcar moreno (o sirope de agave)
Lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega el tequila Don Julio Reposado y deja enfriar antes de servir.

Contenido de alcohol:

9.5g por servicio

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