Ponche de Huevo

Este cóctel rico y picante es popular durante las fiestas navideñas en Europa y Estados Unidos. Cada región tiene su propia versión y algunas utilizan ron o whisky. El Egg Nog también puede servirse caliente.

Servicios

Ingredientes

30ml Hennessy VSOP

15ml Ron Zacapa 23

1 Cucharadita de azúcar

1 Huevo

120ml Leche

1 Pizca de nuez moscada (Garnish)

Equipamiento

1 Copa de brandy

1 Coctelera

1 Colador de gusanillo

1 Pala de hielo

1 Jigger

1 Colador fino

1 Pinzas

Método

Prepara en un vaso con hielo
Remueve suavemente para combinar.
Garnish con un twist de piel de naranja.

Datos de interés

Aunque los orígenes del Egg Nog son algo inciertos, se cree que surgió en la Europa medieval como un vino especiado llamado "Posset". Con el tiempo, la receta evolucionó hasta incluir huevos y nata, lo que acabó convirtiéndose en el Egg Nog que hoy conocemos y amamos.

Historia de la bebida

Se cree que el Egg Nog surgió en Inglaterra en el siglo XVIII. Originalmente se elaboraba con vino o brandy, pero en versiones posteriores se utilizó leche y huevos. Los colonos británicos llevaron el Egg Nog a América, donde se convirtió rápidamente en una popular bebida navideña.

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