Rangpur Bloodhound

El Bloodhound debe su nombre a un tipo de perro de caza muy popular en Inglaterra en los siglos XVIII y XIX. A veces también se le conoce como "Sabueso del Club Pegu".

El cóctel Bloodhound es una bebida clásica de la que muchos disfrutan desde hace más de un siglo. Sin embargo, su origen exacto sigue siendo un misterio. En su libro de 1922 Mixing Cocktails, Harry MacElhone atribuye al Duque de Manchester, William Angus Drogo Montagu (1877-1947), la invención del Bloodhound Cocktail. Según MacElhone, el duque creó el cóctel mientras experimentaba con distintos ingredientes en el bar de su casa. A pesar de esta afirmación, el Bloodhound Cocktail ya aparece impreso en 1907, en la obra de William Boothby World Drinks. El cóctel también aparece en el libro de Tom Bullock de 1917 The Ideal Bartender, así como en el famoso libro de Harry Craddock de 1930 The Savoy Cocktail Book. El Bloodhound Cocktail ha sufrido algunas variaciones a lo largo de los años, pero la receta básica se ha mantenido relativamente constante. El cóctel suele estar compuesto por ginebra, vermut dulce y licor de fresa o frambuesa. Algunas versiones del cóctel también incluyen ingredientes adicionales, como zumo de limón o amargos. El Bloodhound es conocido por su color rojo brillante, que se asemeja al del pelaje de un sabueso. Su sabor dulce y afrutado, combinado con la suavidad de la ginebra, lo convierten en una elección popular entre los aficionados a los cócteles de todo el mundo.