Reposado Ruby Red Margarita
¡Frunce el ceño! Coge el clásico Grand Margarita, añádele zumo de pomelo rojo rubí y ¡voilá! Un toque ácido en un clásico probado y verdadero.
Servicios
Ingredientes
25ml Tequila Don Julio Reposado
15ml Licor Grand Marnier
70ml Sour Mix
45ml Zumo de pomelo rojo rubí
1 Cucharada de sal gruesa (Garnish)
1 Rodaja de lima (Garnish)
Equipamiento
1 Vaso on the Rocks
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Coctelera
1 Colador de gusanillo
1 Colador fino
1 Pinzas
Método
Contenido de alcohol:
12.2g por servicio
Datos de interés
Se calcula que en Estados Unidos se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
Historia de la bebida
La palabra española para "daisy" es "margarita". La cabeza de la flor de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una interpretación de la versión inglesa de la palabra " word day's eye" (ojo del día). Y, es probable que el Margarita desde los años 30 sea una Daisy a base de tequila, una familia de bebidas de la época victoriana creadas con zumo de cítricos y endulzadas con sirope o licor, y reforzadas después con alcohol.
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