Royal Cherry Manhattan
Cuando simplemente quieres lo mejor. Jhonnie Walker Black Label con vermut dulce, amargo y un chorrito de sirope de cereza: un rey entre todos los Manhattans.
Servicios
Ingredientes
35ml JW Black
10ml Vermut Dulce
15ml Jarabe de Cereza
2 Chorritos de Amargo
1 Cereza (Garnish)
Equipamiento
1 Copa Martini
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Vaso mezclador
1 Colador Julepe
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
Método
1. Añade todos los ingredientes líquidos a un vaso mezclador lleno de hielo.
2. Remueve para mezclar, enfriar y diluir.
3. Cuela en una copa de Martini bien fría.
4. Decora con una cereza.
Contenido de alcohol:
12.5g por servicio
Datos de interés
Las especificaciones de esta bebida pueden ajustarse a diferentes paladares, creando el Manhattan "Dulce", "Seco" o "Perfecto".
Historia de la bebida
El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó un artículo en septiembre de 1882, y se cree que es la primera mención escrita registrada del Manhattan. La combinación de whisky, vermut y amargo no se popularizó hasta hace poco, según una afirmación del mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. Tuvo numerosos nombres: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail.
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