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Diageo Bar Accedemy
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Single Grain Snowball

Una versión moderna de un clásico navideño, con un toque festivo: el Haig Club y el champán se combinan en una efervescente tormenta de nieve.

Single Grain Snowball
Recipe Overview Mobile Pink Background

Servicios

1

Ingredientes

35ml Haig Club

10ml Zumo de limón

15ml Sirope simple

10ml Vino oloroso de Jerez

40ml Champagne

1 Cáscara de limón (Garnish)

Equipamiento

1 Flauta de Champagne

1 Jigger

1 Pala de hielo

1 Coctelera

1 Colador de gusanillo

1 Pinzas

1 Colador de malla

1 Mortero de bar

Método

  1. Agita todos los ingredientes líquidos, excepto el champagne, con hielo.

  2. Cuela finamente en una flauta de champagne.

  3. Completa con champagne.

  4. Garnish con una rociada de ralladura de limón y desecha después.

Contenido de alcohol:

17.5g por servicio

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