Southside Fizz
Tanqueray mezclado con lima y menta en este cóctel de hierbas frescas.
Servicios
Ingredientes
50ml Tanqueray London Dry Gin
25ml Zumo de lima
8 Hojas de menta
15ml Sirope simple
60ml Agua con gas
1 Ramita de menta (Garnish)
Equipamiento
1 Highball
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
1 Mortero
Método
Machaca las rodajas de lima con almíbar de azúcar en el highball.
Agrega el Tanqueray y llena el vaso con hielo picado.
Mezcla con una cuchara de bar.
Agrega más hielo picado, si es necesario.
Cubre con agua con gas.
Garnish con una ramita de menta.
Contenido de alcohol:
17.2g por servicio
Datos de interés
El Southside se elabora tradicionalmente con ginebra, zumo de limón, azúcar y menta. Sin embargo, muchos bartenders modernos le han dado su propio toque a la receta clásica.
Historia de la bebida
Recipes for Mixed Drinks de 1916 de Hugo Ensslin incluyen una receta para el South Side Fizz, que a lo largo de los años ha evolucionado hasta convertirse en el South Side servido solo con refresco.
BEBIDAS SIMILARES
Tanqueray Almond
¡Te volverás loco con este trago dulce y salado! Tanqueray London Dry Gin con licor de almendra, sour mix y una pizca de amargo servido sobre hielo en una copa de cristal, perfecto para una fresca tarde de otoño.
Gin Glimmer
¿Buscas algo con un poco de dinamismo? Tanqueray London Dry enfriado con licor de melón, lima y servido directamente con una cereza: ¡esto realmente tentará a sus papilas gustativas!
