Spicy Margarita
¡Vas a flipar con este ardiente Margarita! Una combinación caliente de tequila Don Julio Añejo, licor de naranja, lima fresca y chile chipotle en polvo que se agita con hielo y un borde salado: ¿aún se te hace la boca agua?
Servicios
Ingredientes
35ml Tequila Don Julio Añejo
10ml Licor de naranja
15ml Zumo de lima
10ml Sirope simple
0.25 Cucharadita de Chile Chipotle en polvo
1 Cuña de lima (Garnish)
1 Cucharada de sal (Garnish)
Equipamiento
1 Vaso on the Rocks
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Coctelera
1 Colador Hawthorne
1 Pinzas
Método
Pon sal en el borde de un vaso Rocks y resérvalo.
Agita los cinco primeros ingredientes con hielo.
Cuela en el vaso on the Rocks lleno de hielo y con el borde de sal.
Garnish con una cuña de lima.
Contenido de alcohol:
11.8g por servicio
Datos de interés
Se calcula que en Estados Unidos se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
Historia de la bebida
La palabra española para "daisy" es "margarita". La cabeza de la flor de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una interpretación de la versión inglesa de la palabra " word day's eye" (ojo del día). Y, es probable que el Margarita desde los años 30 sea una Daisy a base de tequila, una familia de bebidas de la época victoriana creadas con zumo de cítricos y endulzadas con sirope o licor, y reforzadas después con alcohol.
