The Connaught Martini
El galardonado mixólogo y mago de los martinis, Agostino Perrone, comparte la receta del famoso Connaught Martini. Este servicio exclusivo se eleva a través del teatro, ya que los clientes seleccionan sus amargos internos preferidos para elaborar su sabor de cóctel personalizado.
Servicios
Ingredientes
50ml Tanqueray No.10 o Ketel One Vodka
10ml Vermouth seco
3 Gotas de amargos aromáticos
Equipamiento
1 Vaso Martini
1 Pala de hielo
1 Agitador de bebidas
1 Colador
Método
Revuelve el vermouth y el licor sobre hielo.
Cuela en una copa de martini cubierta con el amargo que elija tu cliente.
Garnish con ralladura de limón o aceitunas.
En The Connaught ofrecemos nuestro exclusivo martini con una selección de ginebra o vodka, y luego tenemos una selección de amargos aromáticos caseros para adaptarlo exactamente a los gustos de nuestros clientes:
Lavanda: floral y aromática con un sabor parecido al del romero que sabe delicioso con aceitunas.
Cardamomo verde: balsámico en nariz y seco en el paladar con un regusto cítrico.
Vainilla: sedoso en nariz con un final amargo y persistente.
Semillas de cilantro: elegantes con aromas especiados y cítricos.
Bergamota y ginseng: notas elegantes y amaderadas con aromas cítricos y especiados.
Contenido de alcohol:
18.4g de alcohol* (según ml del servicio)
