Twelve Days of Yule
Twelve Days of Yule es un cóctel ligero, perfecto para empezar la tarde. Con cordial de manzana y eneldo, maridado con Don Julio Blanco y terminado con un garnish de caramelo de semillas de cacao en forma de bellota.
Servicios
1
Ingredientes
45ml Don Julio Blanco
15ml Vinagre de sidra de manzana
10ml Sirope simple
5ml Licor de pimiento
60ml Soda
1 Ramitas de eneldo y azúcar glas por encima (Garnish)
1 Caramelos de semillas de cacao (Garnish)
Equipamiento
1 Highball
Método
Vierte todos los ingredientes excepto la soda y los ganishes en el highball.
Agrega hielo al vaso.
Rellénalo con agua con gas.
Revuelve bien.
Garnish con un caramelo de semillas de cacao y una ramita de eneldo.
Termina espolvoreando con azúcar glas.
