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  5. Twelve Days of Yule

Twelve Days of Yule

Twelve Days of Yule es un cóctel ligero, perfecto para empezar la tarde. Con cordial de manzana y eneldo, maridado con Don Julio Blanco y terminado con un garnish de caramelo de semillas de cacao en forma de bellota.

Twelve Days of Yule
Recipe Overview Pink BackgroundRecipe Overview Mobile Pink Background

Servicios

1

Ingredientes

45ml Don Julio Blanco

15ml Vinagre de sidra de manzana

10ml Sirope simple

5ml Licor de pimiento

60ml Soda

1 Ramitas de eneldo y azúcar glas por encima (Garnish)

1 Caramelos de semillas de cacao (Garnish)

Equipamiento

1 Highball

Método

  1. Vierte todos los ingredientes excepto la soda y los ganishes en el highball.

  2. Agrega hielo al vaso.

  3. Rellénalo con agua con gas.

  4. Revuelve bien.

  5. Garnish con un caramelo de semillas de cacao y una ramita de eneldo.

  6. Termina espolvoreando con azúcar glas.

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