Winter Hideout

Ideal para entrar en calor en invierno e inspirado en el café irlandés, combina el carácter rico y complejo de The Singleton of Glen Ord 12-year-old con jengibre, miel y PX Sherry, terminado con un toque de crema recién batida.

Servicios

Ingredientes

40ml The Singleton Glen Ord 12 years

15ml Licor de jengibre

10ml PX Sherry

5ml Sirope de miel*

50ml Agua caliente

1 Crema batida fresca (Garnish)

Equipamiento

1 Taza de madera

Método

Vierte todo (excepto la nata montada fresca) en el vaso de madera.
Revuelve bien.
Usa una cuchara para hacer flotar la crema batida fresca encima.

*Sirope de miel

1 parte de agua: 5 partes de miel cruda

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