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Tendencias en cócteles y servicios festivos
Las expectativas y opciones de los clientes cambian constantemente en el dinámico y cambiante mundo de la hostelería. Mantente al día con las tendencias de cócteles populares para mejorar las experiencias que ofrece tu negocio.
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3 futuros ingredientes de cócteles del futuro
Descubre qué ingredientes de cócteles serán tendencia en el futuro y aprende cómo utilizarlos en tus cócteles más creativos.
6 tendencias del sector de los bares para 2025
Estas son algunas de las principales tendencias en bares previstas para 2025, desde la hiperlocalización hasta las últimas prácticas sostenibles y las experiencias de consumo moderado.
Aprovechando al máximo el período festivo
La temporada festiva presenta una oportunidad para ganar nuevos clientes y exhibir tu lugar. Aprende cómo aprovechar al máximo la temporada para hacer crecer tus ventas
BAILEYS DELICIOUSLY LIGHT: A LIGHT BREAK
Baileys Deliciously Light es una nueva versión de tu crema de whisky favorita, con un 40% menos de calorías que tu Baileys original y con un 0% menos de sabor
Bebidas espirituosas premium para aumentar las ganancias de tu bar
¡Profundiza en qué es la premiumización, por qué es una tendencia actual y aprende técnicas que puedes comenzar a implementar en tu bar para mejorar tus resultados!
Bebidas sin alcohol
Obtén más información sobre bebidas sin alcohol y cómo centrarse en ellas puede ayudar a que tu bar tenga más éxito.
CÓCTELES BRILLANTES CON CERVEZA
Padraig Fox, Global Brand Ambassador de Guinness, comparte con nosotros algunas formas de agitar su menú y añadir un poco de efervescencia a sus cócteles.
Cócteles con café
El café es una parte integral (y cada vez más sofisticada) de la vida de muchas personas. Explora cómo incorporarlo a los cócteles brinda variedad a lo largo del día y brinda un punto de diferencia para tu bar.
Cócteles con una pizca de sal
Descubre el arte y la ciencia de utilizar sal aromatizada para mejorar tus cócteles con el galardonado chef Zac Leon Furst.
Cócteles de invierno para impresionar a tus clientes
El invierno es la época perfecta para vivir aventuras y descubrir nuevas recetas de cócteles. Inspírate, aprovecha la temporada y ofrece experiencias increíbles a tus clientes.
Cócteles de whisky de diferentes partes del mundo
Descubre algunos de los cócteles de whisky famosos en otros rincones del planeta que hoy puedes probar en tu local.
Cócteles de whisky modernos con Joe Schofield
El excelente bartender Joe explora cócteles de whisky modernos, utilizando ingredientes locales; crear combinaciones ganadoras con la cocina; e inspirándose en todo el mundo.
Cócteles del Año Nuevo Lunar
Cómo los bartenders pueden celebrar el Año Nuevo Lunar integrando ofertas de cócteles inspiradas en la ocasión para deleitar a sus clientes.
Cócteles festivos para cuando recibes invitados en casa
¿Tienes un día libre durante las fiestas, pero te encuentras con que tienes que recibir a amigos y familiares en casa? Aprende algunos consejos excelentes y recetas extraordinarias de cócteles festivos que impresionarán a tus invitados.
CÓCTELES INSPIRADOS EN EL CINE
Despliega la alfombra roja para algunos cócteles fascinantes e inspiradores que el mundo del cine ha hecho famosos.
Cócteles inspirados en la naturaleza
Refresca tus cócteles utilizando flores y hierbas. Mike Di Tota, también conocido como el bartender botánico, está aquí para brindarte información e inspiración sobre cómo puedes usar estos diferentes sabores en tus cócteles.
Cócteles sencillos con ingredientes mínimos
Un cóctel delicioso y sabroso no tiene por qué ser complicado. Aprende a preparar la bebida perfecta con solo unos pocos ingredientes simples.
Cómo añadir un toque innovador de tequila a cócteles clásicos
A menudo se asume que el tequila únicamente se puede disfrutar solo o como parte de un cóctel tradicional de tequila, como el margarita o la Paloma. Sin embargo, cuando sustituye a otros destilados base, el agave puede aportar profundidad y un soplo de vida a recetas conocidas o sobreutilizadas.
CÓMO HACER LOS MEJORES CÓCTELES HELADOS
Ofrecer una variedad de cócteles mejora la experiencia de sus clientes. Descubre cómo Ali Reynolds, anterior ganador de World Class Gran Bretaña, comparte cómo hacer cócteles frozen increíbles.
CÓMO USAR ESPECIAS EN TUS CÓCTELES
Descubre la magia de incorporar diferentes especias a tus cócteles con Richard Gillan, Drink-Smith afincado en Singapur.
Comunidad, tradición e innovación en la hostelería española
La hostelería en España se encuentra en un punto de inflexión crucial, donde la tradición se entrelaza con la innovación para crear experiencias únicas y memorables.
Creaciones dulces para el menú de tu bar
Sigue excelentes consejos para incorporar dulces en el menú de tu bar con deliciosas alternativas bajas en azúcar y recetas de cócteles con temática de postres.
Creando un cóctel sensorial 4D
Conoce los principales aspectos de la coctelería 4D y aprende a estimular todos los sentidos con tus preparaciones.