Blueberry Gin Fizz

¿Te gustan las violetas de Parma? ¡Este servicio es una réplica exacta del sabor! Con la clara de huevo el cóctel queda parecido a un Ramos, y esta mezcla combina textura y sabor a la perfección. Agregamos un batido seco antes de servir para obtener una espuma extra espumosa.

Blueberry Gin Fizz

Ingredientes

  • 60ml

    Tanqueray London Dry Gin

  • 30ml

    Sirope de arándanos

  • 15ml

    Zumo de limón

  • 1

    Clara de huevo

  • 150ml

    Agua con gas (para completar)

  • 2

    Arándanos (Garnish)

  • 1

    Rodaja de limón (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador

  • 1

    Vaso

Servicios:
1

Método

  • PREPARACIÓN
    1. Combine Tanqueray London Dry, sirope de arándanos, zumo de limón y clara de huevo en una coctelera.
    2. Agrega hielo y agita bien.
    3. Cuela en un vaso lleno de hielo.
    4. Cubre con agua con gas.
    5. Garnish con arándanos y una rodaja de limón.
  • ALCOHOL CONTENT

    Contenido de alcohol:

    19.6g por servicio