Blueberry Gin Fizz
¿Te gustan las violetas de Parma? ¡Este servicio es una réplica exacta del sabor! Con la clara de huevo el cóctel queda parecido a un Ramos, y esta mezcla combina textura y sabor a la perfección. Agregamos un batido seco antes de servir para obtener una espuma extra espumosa.
Servicios
1
Ingredientes
60ml Tanqueray London Dry Gin
30ml Sirope de arándanos
15ml Zumo de limón
1 Clara de huevo
150ml Agua con gas (para completar)
2 Arándanos (Garnish)
1 Rodaja de limón (Garnish)
Equipamiento
1 Coctelera
1 Colador
1 Vaso
Método
Combine Tanqueray London Dry, sirope de arándanos, zumo de limón y clara de huevo en una coctelera.
Agrega hielo y agita bien.
Cuela en un vaso lleno de hielo.
Cubre con agua con gas.
Garnish con arándanos y una rodaja de limón.
Contenido de alcohol:
19.6g por servicio
