Entrenamiento en Línea y Artículos
Habilidades y técnicas de bartender
Mejora tus técnicas de coctelería con cursos en línea, experiencia en la industria y artículos educativos que ofrecen orientación práctica paso a paso, consejos y trucos.
CURSOS E-LEARNING
Esenciales De Cerveza
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Diageo Bar Academy Essentials
Conviértete en un mejor bartender desarrollando tu conocimiento y habilidades.
Explorando Destilados Y Comida
Este curso te enseña a desarrollar una oferta de bebidas que construya una reputación y mejore la experiencia del cliente.
Servir con habilidad
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El servicio perfecto con cócteles simples
Este curso de servicio perfecto con cócteles simples te ayudará a dar los primeros pasos en el apasionante mundo de la coctelería.
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El Arte del Sous Vide
Descubre el arte único del sous vide y cómo puedes utilizar este proceso para impartir nuevos sabores a tus cócteles y bebidas.
El auge de los destilados de agave
Explora por qué los destilados de agave están de moda y cómo aprovecharlos al máximo en tu bar.
El Mundo Complejo del Hielo para Cócteles
Comprende la importancia del hielo al crear un cóctel y conoce los diferentes tipos y la forma en que influye en el producto final.
El uso de ácidos en cócteles
Aprende cómo los ácidos pueden ayudarte a crear deliciosos cócteles y algunos de los mejores métodos para utilizarlos en tus propias preparaciones.
Endulzar sus bebidas con jarabe simple
Descubre cómo el jarabe simple puede ser una excelente manera de agregar dulzura a tus bebidas. Aprenda a crear el ingrediente y agrégalo a sus porciones.
Espumas vs Aires Parte I
Bebidas como estas no se verían ni sabrían igual sin su consistencia esponjosa y aireada, razón por la cual los bartenders han estado experimentando con espumas y aires aromatizados durante las últimas décadas.
Espumas vs Aires Parte II
A primera vista, un cóctel con una hermosa espuma o aire encima puede llamar la atención de los clientes en el bar, pero lo que es más difícil de lograr es cómo esa espuma o aire combina con el resto del cóctel en cuanto a sabor. Cómo puedes realzar o contrastar el resto de los ingredientes de la bebida es el verdadero desafío.
Estilo teatral para cócteles
Descubre cómo agregar teatralidad a la experiencia de tus clientes y servir de manera reflexiva. Aprenderás cómo mejorar los sabores y la presentación de tus bebidas para crear clientes habituales entusiastas.
Los 5 Mejores Cócteles Ahumados
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Preparación de cerveza
Aprenda a ofrecer a sus invitados un servicio de cerveza impecable en todo momento.
Prepárate para la temporada de Carnavales: Todo lo que necesitas conocer
Todo lo que necesita saber para mantener su bar en orden y funcionando a pleno rendimiento durante el Carnaval, con el objetivo de lograr organización, dinamismo y mayor rentabilidad, lo encontrará aquí.
Técnicas avanzadas: Creación de arte con espuma para cócteles
Descubre cómo hacer cócteles llamativos con espuma y obtén los mejores consejos para mejorar tus habilidades con ésta.
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