Clynelish
"Clynelish" es una versión anglicizada del gaélico que significa "pastizal verde", y aunque se trata de un whisky costero, esto encaja bien con un escocés que presenta fragancias florales dulces y notas de sabor verde. Destilado en la costa norte de Escocia, se dice que el whisky Clynelish se asemeja más al estilo de las islas que a otros maltas del continente y es el aperitivo perfecto.
Tiempo estimado de lectura: 5 minutos.
Destilería Clynelish
La destilería original de Clynelish fue construida por el Marqués de Stafford en 1819 para proporcionar un mercado para la cebada cultivada por sus inquilinos.
Sin embargo, en 1968 esta destilería cerró y la producción de Clynelish se trasladó a una destilería más moderna al otro lado de la carretera, donde hoy todavía se elabora este whisky marítimo.
El Clynelish de 14 años tiene fragancias florales dulces y sabores marítimos, con un cuerpo ligero y ceroso y un final seco y salado.
