Clientes tomándose una foto con un cóctel de moda

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Tendencias Populares de Cócteles

Las expectativas y elecciones de los clientes cambian constantemente en el mundo rápido y dinámico de la hostelería. Mantente al día con las tendencias populares en cócteles para elevar las experiencias que tu local ofrece.

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  • Sabores ardientes: Prepara cócteles picantes

  • 12 cocteles para navidad

    12 Cocktails of Christmas

    Festive cocktails drive exclusivity but can also boost sales. Learn how to make 12 creative festive cocktails and give your bar menu a boost this holiday season.

  • 3 cócteles de whisky para acompañar platos navideños

    3 cócteles de whisky para acompañar platos navideños

    ¿Platos navideños y whisky? ¡No lo dudes! Conoce estas novedosas recetas y cocteles para combinar un menú festivo con whisky.

  • Aprende a agitar, mezclar y poner capas a un cóctel

    Aprende a agitar, mezclar y poner capas a un coctel

    Aprende a agitar, mezclar y hacer capas de cócteles como Max Hayward de Lab 22 (votado como el mejor bar del Reino Unido en 2021 y el mejor Cocktail Bar en 2022). Max muestra tres habilidades y técnicas básicas de bar que te ayudarán a escalar en tu carrera profesional.

  • Bebidas refrescantes de verano para tu bar

    Bebidas para el verano

    A medida que sube la temperatura, buscamos combatir la sed. cuales son las características de las bebidas refrescantes

  • Bebidas sin alcohol

    Bebidas sin alcohol

    Obtén más información sobre bebidas sin alcohol y cómo centrarse en ellas puede ayudar a que tu bar tenga más éxito.

  • COCTELES PARA EL DÍA DE SAN VALENTÍN

    COCTELES PARA EL DÍA DE SAN VALENTÍN

    San Valentín es una ocasión hecha para los bares. Uno de los eventos por excelencia en el que muchas parejas salen a celebrar su amor y disfrutar en restaurantes y pubs de la ciudad.

  • Construir un cóctel sensorial 4D

    Creando Cóctel sensorial 4D

    Aprenda los componentes clave de la coctelería 4D mientras comprende cómo excitar todos los sentidos con sus bebidas.

  • CÓCTELES DE RON ARTESANAL: DE LA DESTILERÍA AL VASO

    CÓCTELES DE RON ARTESANAL: DE LA DESTILERÍA AL VASO

    Explora la tendencia del ron premium con la Campeona Mundial Evica Domonji mientras comparte cómo se elabora, junto con consejos de expertos para preparar cócteles de ron de alta calidad.

  • CÓCTELES INNOVADORES CON CAFÉ

    CÓCTELES INNOVADORES CON CAFÉ

    Con el Día Internacional del Café a la vuelta de la esquina, la renombrada Espresso Martini Society revela sus giros más creativos en cocteles de café clásicos para que los sirvas en tu bar.

  • CÓCTELES PREMEZCLADOS: UNA GANANCIA SUPERIOR

    CÓCTELES PREMEZCLADOS: UNA GANANCIA SUPERIOR

    ¿Te apetece crear tres cócteles perfectos en el tiempo que normalmente tomaría hacer uno? Sigue leyendo para comprender los beneficios de los cócteles premezclados. Además, aprende a hacerlos tú mismo con algunas recetas sabrosas.

  • CÓMO AGITAR CÓCTELES CON MAESTRÍA

    CÓMO AGITAR CÓCTELES CON MAESTRÍA

    Dominar la técnica del agitado puede ser una forma fantástica de dar un toque teatral a la preparación de tus cócteles, con la garantía de que sorprenderás a tus clientes y mejorarás el sabor y la presentación de tus recetas. Explora nuestra guía para agitar cócteles y perfecciona tu técnica con los consejos exclusivos de los bartenders expertos James Fowler, Charles Ainsbury y Ryu Fujii.

  • CÓMO CREAR CÓCTELES MAGNÍFICOS CON DESTILADOS AROMATIZADOS

    CÓMO CREAR CÓCTELES MAGNÍFICOS CON DESTILADOS AROMATIZADOS

    Los licores aromatizados se han vuelto muy populares, pero ¿cómo se hacen y acaso existe un arte para crear cócteles con ellos? Rob McCaughey de WSET te explica.

  • CÓMO CREAR UN COCTEL DE AUTOR PROTAGONISTA

    CÓMO CREAR UN COCTEL DE AUTOR PROTAGONISTA

    ¿Quieres crear un coctel que se destaque entre la multitud, con sabores que sorprenderán a tus clientes? El galardonado bartender Ago Perrone, de Connaught, comparte cómo crear un coctel exclusivo que garantizará que los clientes regresen.

  • Cócteles de Whisky de todo el mundo

    Cócteles de Whisky de todo el mundo

    Descubre algunos de los populares cócteles de whisky de todo el mundo que puedes probar hoy en tu local.

  • Cócteles de cerveza espectaculares

    Cócteles de cerveza espectaculares

    Padraig Fox, Embajador Global de la Marca Guinness, comparte algunas formas de innovar en tu menú y añadir un toque efervescente a tus cócteles.

  • Cócteles de whisky modernos con Joe Schofield

    Cócteles de whisky modernos con Joe Schofield

    El excelente bartender Joe explora cócteles de whisky modernos, utilizando ingredientes locales; crear combinaciones ganadoras con la cocina; e inspirándose en todo el mundo.

  • Cócteles del año nuevo lunar

    Cócteles del Año Nuevo Lunar

    Cómo los bartenders pueden celebrar el Año Nuevo Lunar integrando ofertas de cócteles inspiradas en la ocasión para deleitar a sus clientes.

  • Cócteles inspirados en el cine

    Cócteles inspirados en el cine

    Extiende la alfombra roja para disfrutar de cócteles emocionantes e inspiradores que se hicieron famosos en el mundo del cine.

  • Cómo preparar cócteles rápidos y de calidad

    Cócteles rápidos

    Luke Whearty y el equipo de Byrdi Bar te revelan trucos para crear cócteles sabrosos y rápidos, desde el uso eficiente de la barra hasta la preparación inteligente.

  • DOMINA LOS CÓCTELES PICANTES

    DOMINA LOS CÓCTELES PICANTES 

    La moda de los cócteles picantes ha llegado para quedarse. Descubre por qué y cómo mantener vivo el fuego en tu menú.

  • De la Pantalla al Bar: 4 Cócteles Retro Icónicos del Cine

    De la Pantalla al Bar: 4 Cócteles Retro Icónicos del Cine

    Kaitlyn Stewart te lleva a explorar siete de los cócteles más icónicos y cómo hacerlos.

  • Del grano al bar: La evolución de la cultura del café

    Del grano al bar: La evolución de la cultura del café

    Descubre cómo la reciente cultura del café está moldeando las tendencias en cócteles de café, con la perspectiva de uno de los expertos más renombrados del mundo en café y cócteles.

  • Diseñar cócteles inolvidables con o sin alcohol

    Diseñar cócteles inolvidables con o sin alcohol

    Sumérgete en las recetas de cócteles, los maridajes complementarios y los consejos sobre menús para elevar la experiencia de tus invitados con cócteles bajos en o sin alcohol.    

  • Espíritu mexicano

    EL ESPÍRITU MEXICANO

    Descubre el verdadero significado de la cultura del tequila y cómo puede ayudarte a elevar tu menú con algunos cócteles cautivadores. 

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