Sparkling Bees Knees
¡Dulce felicidad burbujeante! Una mezcla encantadora de ginebra Tanqueray London Dry con champán, limón fresco y miel en una copa coupe... ¡deliciosamente divino!
Ingredientes
25ml
Tanqueray London Dry Gin
25ml
Champagne
25ml
Zumo de Limón
25ml
Miel
1
Twist de Limón (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Copa Coupé
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Coctelera
1
Colador de gusanillo
1
Colador de malla
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
Servicios:
Método
Preparation
- Disuelve la miel con el Tanqueray y el zumo de limón en el fondo de una coctelera.
- Cuando esté totalmente incorporada, agita y cuela finamente en una copa Coupe fría.
- Cubre con champagne.
- Decora con un twist de limón.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
11.7 g por servicio
Datos interesantes
Durante la prohibición, muchos camareros recurrieron a la miel para endulzar sus bebidas y hacer el alcohol más agradable al paladar.
Historia de la bebida
Durante muchos años se creyó que el Bee's Knees se originó en Estados Unidos durante la Ley Seca, cuando se decía que el zumo de limón y la miel disimulaban la ginebra. Ahora, gracias al experto en cócteles Jared Brownan, la bebida puede atribuirse a la Sra. J.J. Brown de Denver y París. El 22 de abril de 1929, el Standard Union de Brooklyn (Nueva York) publicó un artículo sobre la moda de los bares exclusivos para mujeres en París (Francia). Según esta historia, los orígenes genuinos de esta bebida aparecieron en la fiesta de un millonario estadounidense en París.
