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Bartender creating Jinzu cocktail

Historia & Herencia

El gin Jinzu fue creado por el bartender británico Dee Davies, inspirada en su viaje a Japón y una pasión de por vida por experimentar con el sabor. Davies tuvo la oportunidad de desarrollar la bebida después de ganar la competencia Diageo 'Show Your Spirit' en 2013. La competencia tenía como objetivo aprovechar la experiencia del bartender, desbloqueando su creatividad y potencial para cocrear un producto nuevo e innovador.

Jinzu se basa en casi 250 años de experiencia en destilación para elaborar una ginebra clásica británica con un delicioso toque japonés. Jinzu es la unión de la ginebra británica con el delicado sabor de los cerezos en flor y los cítricos yuzu, terminado con un suave sake japonés. La bebida se destila en alambiques de cobre tradicionales, con un toque de sake destilado para un acabado suave y cremoso.

Jinzu empuja los límites de la ginebra con su unión de diferentes culturas y gustos.

Perfil de sabor:

Jinzu está hecha con una mezcla de enebro, cilantro, angélica, yuzu y flores de cerezo japonesas, así como sake, que aporta una sensación lujosa y cremosa en la boca y una dulzura sutil y convincente en su perfil de sabor.

Datos Interesantes:

Datos_interesantes_Jinzu
Jinzu & Tonic

Cóctel sugerido:

Jinzu & Tonic

La versión de Jinzu del clásico gin & tonic es una excelente manera de explorar el enebro fresco de la ginebra y los sabores llenos de cítricos..

Otros cócteles:

Pan-Asian G&T

Jinzu Toyama


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Descubre más del viaje de Dee a Japon de la mano del gin Jinzu.