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Joey Medrington de Montpeilers, Edimburgo comparte sus mejores consejos sobre cómo superar la reducción del contacto cara a cara, continuar brindando un servicio al cliente increíble y hacer que los clientes se sientan seguros.
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El hospitality y la forma en que cuidamos a nuestros clientes han cambiado drásticamente en los últimos meses, debido a nuevas iniciativas y protocolos de seguridad.
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Si crees que el upselling trata simplemente de vender más, piénsalo de nuevo. Es una oportunidad para superar las expectativas del cliente, brindar un excelente servicio al cliente, generar confianza y, en última instancia, ganancias.
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Los locales de todo el mundo están haciendo ajustes para asegurarse de que los clientes se sientan seguros. Karina Elias, Food and Beverages Director del Langham Hotel, comparte algunos de los nuevos procedimientos que se están implementando en sus locales y consejos sobre cómo hacer que sus clientes se sientan seguros al regresar al bar.
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Cumpleaños, aniversarios, reuniones, ¡los cócteles tienen el potencial de hacer que cualquier ocasión especial sea memorable! Comer fuera se considera un placer: los consumidores tienden a frecuentar restaurantes cuando algo importante ha sucedido, y las deliciosas bebidas son una excelente manera de mejorar cualquier oportunidad.
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¡Evan Stroeve revela sus consejos sobre cómo puedes mantener a tu personal involucrado de manera creativa en el lugar de trabajo!
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La tendencia que está llegando a las mejores barras del mundo.
- LA GUIA ESENCIAL DE UPSELLING
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Mejora tus habilidades de servicio e incrementa la rentabilidad de tu bar.
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Te asusta escuchar '¿Puedo hablar con el gerente?' - ¡No temas! Echamos un vistazo a algunas quejas comunes de los clientes y compartimos nuestros mejores consejos sobre cómo resolverlos.
- QUÉ PREGUNTAR CUANDO TU CLIENTE NO SABE QUÉ PEDIR
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El experto Rob Poulter explica que hacer las preguntas correctas es la mitad de la batalla cuando se trata de hacer buenas recomendaciones.
- CUANDO LAS COSAS VAN MAL
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Cómo lidiar con un cliente insatisfecho
- Consejos esenciales para mejorar la experiencia de tus clientes
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¡Ser un camarero excelente no se basa solamente en hacer excelentes bebidas!