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Learning for Life se va hasta Lisboa, para conocer la historia de una mujer de 19 años que ha conseguido lidiar contra muchas dificultades y que actualmente se encuentra realizando el curso Johnnie Walker Learning for Life.

Su nombre es Magda Costa Pereira, actualmente reside en Lisboa y nos comenta que: “Learning For Life es una excelente oportunidad para que todas las personas crezcan y se realicen, no solo en el ámbito profesional, sino también en el personal”.

Magda se describe como una persona curiosa, amiga de sus amigos y fuerte. Su juventud y discapacidad en su mano izquierda nunca le han impedido realizar todos sus sueños, y es por eso, por lo que actualmente se encuentra en el curso, para superarse cada día y dar una lección al mundo.

Conoce un poco más a Magda y su interés por la coctelería en la siguiente entrevista:

¿Qué esperas del curso?

En este curso espero aprender todo sobre el concepto de "Bar", y realizar diversos cócteles. Conocer y entender la historia de los cócteles, cómo combinar sabores, y sobre todo, saber cómo entretener al cliente durante la preparación de su bebida, realizando un servicio perfecto.

Además, espero crear nuevos vínculos (con todas las personas involucradas en el proyecto) y crecer con ellos, ya que constantemente estamos aprendiendo cosas nuevas o mejorando nuestros conocimientos entre nosotros.

¿Cuándo surgió tu interés por la coctelería?

Mi interés en el área de la coctelería se debe sobre todo a que tenía curiosidad por saber cómo se creó ¿Qué llevó a las personas a mezclar ciertas bebidas y combinar esos sabores

¿Qué tipo de coctelería te gusta más?

Mi coctelería favorita son con sabores dulces, como la piña colada.

Referentes en la industria.

No conozco a mucha gente de la industria, solo algún amigo que ha participado en ediciones anteriores de Learning for Life.

Copa preferida para realizar el coctel:

Mi copa favorita para servir y / o tomar un cóctel es la copa de cóctel, debido a su elegancia.

Destilado favorito

El licor

No falta en tu barra

Buena disposición, organización y libertad para explorar la creatividad.

Un cítrico:

Lima

¿Agitado o removido?

Agitado

¿Cítrico o dulce?

Dulce

¿Cuál es el cóctel que más le cuesta preparar y por qué?

Para mí, el cóctel más difícil de hacer es Negroni, ya que todavía no puedo entender cuándo la bebida está lista para ser servida. Los profesores ya me han dicho que es cuando dejas de sentir el vermut, pero no puedo distinguirlo todavía.

Tu cóctel favorito.

De momento mi cóctel favorito es el Cosmopolitan.

Preparación

Se colocan todos los ingredientes en la coctelera y se agita. Después de refrescar la bebida e involucrar muy bien todos los ingredientes, se prepara un doble colado en una copa de cóctel. Para decorar, cortamos una ralladura de naranja y se coloca en el borde del vaso. El cóctel estará listo para servirse.