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Recetas

Don Julio Avant-Garde Paloma

Un simple giro en una clásica Paloma, añadiendo un toque efervescente.

RECETA

  • 25ml Don Julio
  • 600ml de zumo de pomelo
  • 25ml Licor de vainilla
  • 12 Dashes bitter de vainilla

PREPARACIÓN:

  1. En un sifón combina Don Julio, zumo de pomelo, licor de vainilla y el bitter de vainilla.
  2. Sifón de carga con dióxido de carbono para gasificar.
  3. Sirve en copas flauta de champagne enfriadas.
  4. Adorna con ralladura de pomelo.