BAR LIFE – ARTÍCULOS DE TENDENCIAS E INSPIRACION DEL SECTOR
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FORMANDO NUEVOS BARTENDERS: DIFERENCIAR EL MORTERO DEL JIGGERFORMANDO NUEVOS BARTENDERS: DIFERENCIAR EL MORTERO DEL JIGGER
¿No está seguro de por dónde empezar con la formación de tus bartenders? Anna Sebastian ofrece sus expertos consejos para ayudar a preparar a tu personal para el éxito mejorando sus habilidades en el bar.
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Hacer el Whisky ecológico: Producción sostenible en destileríasHacer el Whisky ecológico: Producción sostenible en destilerías
Diageo Bar Academy entrevista a Sean Phillips, Distillery Manger de Royal Lochnagar y Strathmill Distillery, para averiguar cómo incluye prácticas sustentables en la destilería y cómo tu bar puede involucrarse.
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POR QUÉ LOS SIN & BAJOS EN ALCOHOL SON MÁS QUE UNA TENDENCIAPOR QUÉ LOS SIN & BAJOS EN ALCOHOL SON MÁS QUE UNA TENDENCIA
POR QUÉ LOS SIN & BAJOS EN ALCOHOL SON MÁS QUE UNA TENDENCIA
Los cócteles de baja graduación y sin alcohol ya no son solo una nueva tendencia, ahora son una expectativa de los clientes en los bares de cócteles de todo el mundo. Sigue leyendo para conocer los mejores consejos sobre cómo integrarlos en el menú de tu bar.
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MUJERES PIONERAS QUE REDEFINEN LA INDUSTRIA DE LAS BEBIDASMUJERES PIONERAS QUE REDEFINEN LA INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS
MUJERES PIONERAS QUE REDEFINEN LA INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS
Las mujeres inspiradoras Eibhlin Colgan, Shannon Mustipher, Jo McKerchar, Anna Ngyuen y Emily Chipperfield dan sus consejos sobre cómo empezar en la industria de las bebidas.
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ACELERA TU CARRERA DE BARTENDING CON ESTOS CONSEJOSACELERA TU CARRERA DE BARTENDING CON ESTOS CONSEJOS
¿Quieres seguir desarrollando tu carrera en la industria hostelera? Lee estos consejos de los expertos Evan Stroeve y Bianca Lima para descubrir cómo desarrollar una carrera satisfactoria y de por vida.
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FORMAS DE CORRESPONDER A TU COMUNIDADFORMAS DE CORRESPONDER A TU COMUNIDAD
Descubre cómo los profesionales Fay Baretto y Anna Sebastian han descubierto que dar a los demás ha mejorado su salud mental y su bienestar.
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Guía experta para el manejo del estrésGuía experta para el manejo del estrés
Guía experta para el manejo del estrés
El estrés es algo que todos enfrentamos como seres humanos. Laura Green, de Healthy Pour, experta en salud mental, le brinda entre las 5 y 10 mejores herramientas para aliviar el estrés que los bartenders pueden poner en práctica fácilmente.
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CRÉATE UNA PROFESIÓN EN LA INDUSTRIA DEL BARCRÉATE UNA PROFESIÓN EN LA INDUSTRIA DEL BAR
Cuando se trata de trayectorias profesionales en la industria de los bares, no existe una ruta fija. Nos reunimos con cuatro expertos de la industria para obtener información sobre los roles y las rutas disponibles y exactamente cómo llegar allí.
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Manejar la temporada navideña: Mantenerse saludableManejar la temporada navideña: Mantenerse saludable
A medida que se acerca la temporada festiva, es tan importante como siempre que los profesionales de la industria se cuiden a sí mismos. Tim Etherington Jodge de Happy Hospo y la terapeuta calificada Merly Kammerling, comparten sus consejos para estilos de vida saludables en hospitality.
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¿TIENES TU CV LISTO? CÓMO PREPARARLO PARA IMPRESIONAR¿TIENES TU CV LISTO? CÓMO PREPARARLO PARA IMPRESIONAR
El CV es una forma sencilla de mostrar a los futuros empleadores lo mejor de uno mismo, y redactarlo es un proceso continuo. A medida que adquieres nuevas habilidades y experiencias, tu CV se ampliará para incluir todos los conocimientos que son valiosos para un nuevo puesto.
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Daniele Cordoni. Un antes y un despuésDaniele Cordoni. Un antes y un después
Daniele, logró conseguir hace dos años el premio más deseado para cualquier bartender, nada menos que la World Class Competition 2018. Aprovechamos para conocerle un poco más y poder aprender de su gran experiencia.
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LA HISTORIA DETRÁS DE NUESTRO HEAD OF TRAINERSLA HISTORIA DETRÁS DE NUESTRO HEAD OF TRAINERS
Camilo Domenech, Head of Trainers para Diageo Bar Academy, comparte información sobre el actual sector del Hospitality en Iberia y nos regala un bonus en forma de receta