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Ryan Chetiyawardana (también conocido como Mr Lyan) ha estado involucrado en varios de los mejores bares del mundo durante más de dieciocho años. Ayudó a llevar los últimos seis de estos a títulos nacionales e internacionales y todos figuran en la lista de los "World's Best Bars’ list for 50 Best". En 2018, su bar Dandelyan fue nombrado "World’s Best Bar" por 50 Best Bars. Ha sido nombrado Bartender of the Year del Reino Unido dos veces y en 2015 fue nombrado "International Bartender of the Year". En 2019, Ryan fue nombrado número 5 en las figuras más influyentes de Business Insider a nivel mundial en alimentos y bebidas, y apareció en el Bar World 100 inaugural como la figura más influyente en bebidas en todo el mundo por Drinks International. En 2020, Ryan se unió a los más de 85 expertos líderes en el mundo cuando lanzó su primera serie como instructor de MasterClass.