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Cal Byrne – Ireland

Cal es un bartender de 27 años que vive en Dublín, Irlanda. Nacido en una familia de artistas en activo, Cal pasó su juventud viviendo entre el bullicio de la ciudad de Dublín y la serenidad del campo irlandés. Después de haber asistido a la facultad de arte para estudiar escultura y bellas artes, Cal se comprometió plenamente con el oficio de bartender. En 2016 con un grupo de compañeros, Cal abrió su propio bar en Limerick llamado Pharmacia. Pharmacia se convirtió rápidamente en el hogar de los estudiantes de arte de la universidad local y en el centro general de los jóvenes creativos del oeste de Irlanda. Tras el éxito de Pharmacia, Cal ayudó en la configuración, el diseño y la formación de un nuevo espacio llamado 101. A partir de ahí, decidió buscar una formación adecuada en cócteles, que se concretó en un trabajo en The Blind Pig Speakeasy en Ciudad de Dublín. Aquí Cal perfeccionó su oficio y se preparó para ingresar a World Class.