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James Grant - Canadá

James nació en Melbourne en una familia de militares, antes de pasar sus primeros años viviendo en Canadá. Al establecerse finalmente en Alberta, James estudió inglés y escritura creativa en la Universidad de Alberta antes de pasar años trabajando en comunicaciones y relaciones públicas. Después se mudó a Londres, donde comenzó a trabajar detrás de la barra y rápidamente se enamoró de la industria hostelera. James regresó a Canadá y ha trabajado en algunos de los mejores bares de Alberta, ansioso por cuidar a los que están en su bar y siempre feliz de hacerlos sentir bienvenidos.