Higiene & seguridad - Artículos
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Equipos de protección personal: una guía sobre cómo usarlos
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La industria de la hospitalidades famosa por cuidar a las personas y, con la introducción de los equipos de protección personal, no hay ninguna razón por la que no pueda seguir siendo así. Edward Poland, cofundador de Hire Space, analiza la importancia de los equipos de protección personal como parte de tu estrategia de reapertura.
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Sistemas para manejar las nuevas normas de seguridad
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Desde la mejora de los horarios de limpieza hasta el distanciamiento social, una mayor seguridad e higiene se han convertido en la nueva norma. Obtén inspiración de tres bares en Irlanda, Australia y Taiwán, ya que responden a los nuevos estándares y formas de trabajar.
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Haz un menú más seguro para tu local
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Éste es el momento más importante para hacer que tu menú brille. Matt Whiley, destaca la importancia de crear un menú excelente en la reapertura de tu bar.
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Aprende con los tips de hope & sesame
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Ante el cierre de su bar Hope & Sesame, en el sur de China, en enero de 2020, los propietarios Andrew y Bastien comparten consejos útiles sobre cómo implementaron una estrategia exitosa que les permitió mantener su negocio a flote en tiempos difíciles.