Bebidas, técnicas y herramientas: artículos
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Aprende a agitar, mezclar y poner capasAprende a agitar, mezclar y poner capas
Aprende a agitar, mezclar y poner capas
Aprende a agitar, mezclar y hacer capas de cócteles como Max Hayward de Lab 22 (votado como el mejor bar del Reino Unido en 2021)
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Aprende a agitar, macerar y poner capas a un cóctelAprende a agitar, macerar y poner capas a un cóctel
Aprende a agitar, macerar y poner capas a un cóctel
Aprende a agitar, mezclar y poner capas en tus cócteles como el galardonado Max Hayward, Head Bartender de Lab 22
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Guía para preparar cócteles premezcladosGuía para preparar cócteles premezclados
Desde los mejores consejos hasta recetas, aquí está tu guía de referencia. Aprende todo lo que necesitas saber sobre los cócteles premezclados
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LOS MEJORES CÓCTELES PREMEZCLADOS PARA UNA MULTITUDLOS MEJORES CÓCTELES PREMEZCLADOS PARA UNA MULTITUD
¿Quieres crear cócteles increíbles en menos tiempo?, Descubre consejos rápidos sobre cómo crear cócteles premezclados
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CÓCTELES PREMEZCLADOS UNA GANANCIA SUPERIORCÓCTELES PREMEZCLADOS UNA GANANCIA SUPERIOR
CÓCTELES PREMEZCLADOS UNA GANANCIA SUPERIOR
¿Te apetece crear tres cócteles perfectos en el tiempo que normalmente tomaría hacer uno? Sigue leyendo para comprender los beneficios de los cócteles premezclados.
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Cómo agitar un cóctelCómo agitar un cóctel
Cómo agitar un cóctel
Descubre consejos sobre cómo puedes dominar el agitado de cócteles, aprende qué coctelera es mejor para tus bebidas y recetas que necesitas probar con tu coctelera.
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CÓMO CREAR UNA EXPERIENCIA INMERSIVA DE BARCÓMO CREAR UNA EXPERIENCIA INMERSIVA DE BAR
CÓMO CREAR UNA EXPERIENCIA INMERSIVA DE BAR
Los últimosañoshantenido un impactodramáticoen la industria, transformando la forma en que operanlos bares. Jake Erder de ‘Dead & Dive Bar’ y Paul Lougrat de ‘A Bar with Shapes for a Name’ ofrecenunavisión de las experienciasinmersivas
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La biblia para componer cóctelesLa biblia para componer cócteles
Angus Burton es el Australiano subcampeón de Diageo World Class 2012 y ganador numerosas competencias de bartenders internacionales. Su pasión comenzó mezclando Gin Fizzes para su familia y amigos hace 15 años. Nos cuenta todos los pasos para tener en cuenta en la composición de cócteles y cómo asegurarte que tus sabores estén balanceados.
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Herramientas de bar alternativasHerramientas de bar alternativas
¿Seguro en casa pero te faltan tus herramientas de bar? Con estos utensillos de cocina cotidianos, puedes aprovechar al máximo este tiempo y mejorar tus habilidades para preparar cócteles. Ahora, ¡manos a la obra!
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El arte de los cócteles ahumadosEl arte de los cócteles ahumados
Existe un equilibrio entre agregar un toque creativo a los cócteles para lograr un efecto dramático y garantizar que las técnicas realcen los sabores de tus bebidas. Tim Philips-Johansson comparte algunos de sus métodos favoritos probados para ahumar cócteles.
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Sabores fermentados en cóctelesSabores fermentados en cócteles
Jay Khan, cofundador y director de bebidas de COA, no es ajeno a la fermentación de sabores en su bar centrado en el agave. A continuación, comparte su conocimiento sobre sabores fermentados y cómo presentarlos en tu bar.
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Cócteles pre-mezclados: guía paso a pasoCócteles pre-mezclados: guía paso a paso
Para los outsiders, el procesamiento de cócteles pre-mezclados puede provocar cócteles demasiado dulces e ingredientes mal medidos. Para los bartenders, es otra cosa completamente distinta.