Hemos actualizado nuestro Aviso de privacidad y cookies para mantenerte informado sobre cómo podremos procesar tus datos personales. Infórmate aquí o contáctanos para obtener más información.

VER AHORA

Sesión dictada por los capacitadores Álvaro Pereira de Paraguay, Carlos Mejía de República Dominicana y Alejandro Murillo de Colombia. Capacitación sobre trucos sobre la técnica de pre-batch, cócteles to-go y cómo analizar los costos de las bebidas para que desarrollar un programa de cocteles o bebidas rentables para tu barra.

Sesión pasada y completada el 3 de agosto de 2020.

Equipamiento de Barra


Cristalería


Técnicas de Mezclado


El servicio perfecto - Highball


Más estilo, más ganancia


Bebidas Perfectas


MATERIALES DESCARGABLES

Tips para tener un servicio perfecto y consejos de rentabilidad


CONTENIDO RECOMENDADO

  • EL ABC DE LA RENTABILIDAD

    EL ABC DE LA RENTABILIDAD

    Aprende cómo hacer que tu bar sea más rentable con los mejores consejos de Sean Finter, que cubren todo, desde las capacidades del personal hasta los informes de gestión de costos.

  • TOP TIPS PARA MINIMIZAR GASTOS

    TOP TIPS PARA MINIMIZAR GASTOS

    El manejo de gastos puede no ser el tema más interesante pero es una parte vital de cualquier bartender. Ser un buen bartender no se trata solo de hacer grandiosas bebidas, el manejo de gastos es una habilidad oculta.

  • ¿CÓMO CREAR UN MENÚ DE CÓCTELES RENTABLE?

    ¿CÓMO CREAR UN MENÚ DE CÓCTELES RENTABLE?

    Siendo el coctel, la bebida más rentable que tu bar puede vender, tiene mucho sentido utilizar todas las herramientas disponibles para influir en la decisión de tu consumidor.

  • UNA GUÍA PARA INCORPORAR DELIVERY EN TU BAR Y AUMENTAR LAS VENTAS

    UNA GUÍA PARA INCORPORAR DELIVERY EN TU BAR Y AUMENTAR LAS VENTAS

    En esta masterclass, aprende a desbloquear ventas y lanzar la iniciativa de delivery de cócteles. Accede ahora a los consejos expertos de Tess Posthumus, y  Vijay Mudaliar.