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Trotamundos y reconocido bartender, Chris Strong, comparte algunos servicios de cocteles diseñados específicamente para clientes masculinos que están en el mercado para algo diferente (incluso si aun no lo saben) Todos somos conscientes de el estereotipo de hombre bebedor, que disfruta de una buena cerveza fría o un whisky en las rocas al final de un largo día. Pero con un número en aumento de hombres que eligen cocteles (sinceramente gracias a ustedes, hombres locos), muchos en el mercado están abiertos a las sugerencias de sus bartenders sobre algo nuevo para beber. Los cocteles no son una bebida femenina - es cuestión de tiempo para que se reconozca. Reconociendo esto y proporcionar una sugerencia es una manera segura de construir una relación con los clientes y aumentar sus ventas (y sus consejos también!). Así que porque no incorporar espíritus premium como base para añadir algunas bebidas distintivas (y masculinas) a su menú. Aquí hay un poco de inspiración
El 1864 Un giro en el ‘Moscow Mule’ - galanga fresca da un sabor tipo de especia dulce, caliente al servir y coincide perfectamente con las notas cítricas del maracuyá. Es fácil de beber y se empareja increíblemente con base de SMIRNOFF. 60ml SMIRNOFF 25ml jugo de galanga 20ml Maracuyá 25ml jugo de lima 2 chorritos de amargos Llenar con soda Método: En una batidora con hielo añadir, SMIRNOFF, jugo de galanga, maracuyá, amargos y batir bien. Colar en una copa julep con hielo, llenar con soda y decorar con menta fresca. (2.4 bebida estándar*- 1.9 unidades por servicio) Saffron Fizz Un giro inspirado asiático en el clásico Gin Fizz. Saffron complementa GORDONS muy bien y es realmente masculino en un clásico al cual no lo afectan los tipos. 60ml GORDONS 10ml licor italiano herbal 30ml Leche 15ml crema 10ml Jugo de lima Media clara de huevo Chorrito de amargos Método: Combine los ingredientes en una batidora y bata en seco. colar en un vaso helado collins y decorar con azafrán fresco. (2.2 bebidas estándar* - 2.2 unidades por servicio)
Habikino Los licores japoneses han añadido una nueva dimensión a mi bebidas en los últimos tiempos a medida que introducen nuevos sabores fuertes, a combinaciones clásicas. mi última combinación de un licor japonés con JOHNNIE WALKER BLACK LABEL probó que valía la pena. La base de ciruela complementó el espíritu y le añadió el ahumado del lapsang y la delicada sal de comino, esta bebida es la perfección del balance. 40ml JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 20ml Licor japonés 5ml licor de cereza 10ml syrup de lapsang y comino 2 chorritos de amargos Método: En un jarrón lleno con hielo, combinar los ingredientes. Batir bien y colar en un vaso old fashioned con hielo. Decorar con cáscara de naranja. (1.9 bebida estándar* -1.9 unidades por servicio)
Haig Club Supreme El servicio perfecto para saborear la crujiente y cítrica combinación de HAIG CLUB, agua con gas, terminado con cáscara de limón. 50ml HAIG CLUB 200ml agua sodificada Llenar un vaso con hielo y añadir Haig y el agua. Batir bien para combinar y decorar con una cáscara de limón. (2.0 bebida estándar* - 1.6 unidades por servicio) Las palabras SMIRNOFF, GORDON’S, HAIG CLUB y JOHNNIE WALKER y BLACK LABEL junto con sus logos asociados son marcas registradas (C) Diageo 2015. Chris Strong vive en Dubái y puede ser encontrado detrás de la barra en Asia .