Confiamos en el poder y el sabor de la ralladura fresca para distinguir la margarita Don Julio Blanco de todas las demás. Esta sabrosa devoción hace que este cóctel margarita pase de ser del montón a ser una obra maestra.
HISTORIA
Este cóctel, muy querido y popular, consiste de tequila, licor de naranja y jugo de lima, y se sirve con sal en el borde de la copa (usar una copa champán es una opción muy común). Las historias sobre su origen son muchas, pero se cree que es una evolución a partir de una bebida mexicana, el Brandy Daisy, que se hizo popular durante la época de la prohibición, cuando los residentes de Estados Unidos viajaban a México para buscar alcohol. Por cierto, Daisy en español significa "Margarita".
RECETA
- 45 ml Don Julio Blanco
- 15ml Licor de naranja
- 30ml Jugo fresco de lima
- Garnish: rodaja de lima y sal
- Copa coupé
PREPARACIÓN
- Humedecer el borde de una copa de cóctel o coupé.
- Pasar el borde de la copa por un plato con sal y sacudir la sal sobrante.
- Medir todos los ingredientes en un jigger y agregarlos a la coctelera con hielo.
- Agitar con energía y colar en la copa.
- Decorar con una rodaja de lima y servir.
Contenido alcohólico: 16.4g por porción